夢追人ニュース

 青森県立三本木農業高等学校で約10年前から全国でも唯一取り組んでいる「青森シャモロック飼養管理プロジェクト学習」が開講された。
 5月14日に第1回目の講義となり、同校動物科学科1年生35名(男子15名・女子20名)が青森シャモロック初生雛の管理方法について学び、青森シャモロックの初生雛の体重測定とビークトリミング(嘴の頂点を切除)を体験した。
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 半数以上が雛に触れるのも初めてだと言う生徒らは慎重に温度管理された育雛器から雛を取り出し、手のひらの中で優しく抱えた。
 青森シャモロックは足のサイズが特徴的で雛の頃から身体のバランスと比べると大きい。雛の体重測定では今後の管理での成長の記録を取るために1羽ずつ計る。計ってからは担当の太田哲先生が生徒と雛の写真を一枚ずつ記録。生き物を育てるための責任と愛情を持って欲しいと伝えた。
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 次に雛の嘴の先端を焼き切るビークトリミングを実施。少し可哀想にも思えるが、これは鶏同士がつつき合い傷つけあうことを防ぐために行う。生徒らは先生の指示を聞き、しっかりと雛を抱え、ゆっくりと専用の機材へ押し込んで嘴の先端を切除した。この形のまま雛は鶏になるので餌が食べにくくならないように切断面が斜めになっていないかなど確認した。
 実習後は青森シャモロックについての講義を行った。青森シャモロックはオスの横班シャモとメスの速羽性横班プリマスロックの交配のみで生まれる雑種第1代のみを指し、一代のみしか認められない。青森シャモロック同士、または掛け合わせの交配では青森シャモロックとはならないという。
 専用の研究所でしか扱わない貴重な青森シャモロックを三農では生徒のために飼養管理している。今後は当番制で生徒らが水や餌、紙の交換など成長記録を管理していく予定。
 青森シャモロックの三農ブランドを作ってはどうか?との記者からの質問に太田先生は目的は販売ではないため利益が出てはいけない。無料で配る事も他業者の営業妨害になってしまうので難しいところ。貴重な青森シャモロックを学習のために譲ってもらっているので何かいい形で活かせないか考えていきたいと語った。
 十和田こども食堂実行委員会が5月5日のこどもの日に「おうちでカレーライスを作ろう!」を企画し、実施した。
 これは食事困難な子どもたちの支援ため、親子で食べるの時間を作って欲しいと十和田こども食堂実行委員会(水尻和幸代表)が企画。
 カレー作りのための食材「米・玉ねぎ・にんじん・ジャガイモ・カレーのルー」の無料配布を十和田市北地区包括支援センター様駐車場(十和田市官庁街通りの中央交番隣)で行った。
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 企画は事前にSNSなどで情報発信をし、予約制・限定80セット(1セット5人前)とし、当日は新型コロナウイルスの感染予防としてドライブスルー方式でボランティアスタッフの協力を得て配布した。
 また、前回紹介したこども食堂バスへは支援してくれる会社・団体の広告と、医療従事者へ向けた応援メッセージが貼られていた。十和田こども食堂実行委員会へのお問い合わせは...0176‐27‐1815迄
 今年残念ながら中止となってしまった十和田市の春の女流騎手の祭典「桜流鏑馬」。第17回目の桜流鏑馬は中止となってしまったが、2021年の第18回桜流鏑馬は2年分の想いをこめて盛大に開催する予定。そこで1年後の4月24日・25日の開催日までその想いを途切らせずにつなげていけるよう「みんなで桜流鏑馬を盛り上げよう」キャンペーンを実施。
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 過去のとっておきの写真や動画、応援イラストやポエム・歌やダンス等、どんなものでもOK!桜流鏑馬への熱い想いを「#つなげよう桜流鏑馬」のハッシュタグ付きの投稿して応援するというもの。応募方法...①【Twitter@towada_joba】【facebook@towada.joba】【instagram towada.joba】のいずれかの公式アカウントをフォロー。②桜流鏑馬にまつわる作品を用意③「つなげよう桜流鏑馬」のハッシュタグを付けて投稿。応募期間は令和2年4月1日~11月30日迄。12月上旬に結果が発表。景品も用意されている。
 同時開催として「第4回桜流鏑馬フォトコンテスト」も開催。過去5回(第12回~第16回)の桜流鏑馬で撮影した写真がテーマ。募集期間は令和2年6月26日迄。結果発表は12月20日に行われる。来年度の開催を盛り上げるためにも是非、参加・投稿しよう。
 NPO法人 奥入瀬自然観光資源研究会(通称・おいけん)から「奥入瀬diary」と「奥入瀬渓流 野草ハンドブック(初夏~秋の花)」の2冊が出版された。
 奥入瀬diaryは「奥入瀬自然誌博物館」と「奥入瀬フィールドミュージアムガイドブック」に続く第3弾の最終篇。どんな自然があるのかを紹介した奥入瀬自然誌博物館、どこで見れるのかを300m区切りの地図で記した奥入瀬フィールドミュージアムガイドブック、それを1年間のいつ見れるかを月日と写真で紹介する奥入瀬diary。「どんな・どこで・いつ」がわかるという3つのコンセプトで3冊で完結できる奥入瀬の自然をまとめた。最終篇となる奥入瀬diaryはページをめくると写真と月日が記してあり、その風景を見るにはいつ行けばいいのか分かり易く紹介してある。また、ポエムのようなストーリーも紹介されてあり、ただ見るよりも自然のストーリーも楽しめるようになっている。
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 奥入瀬渓流 野草ハンドブックは去年、春から初夏にかけての野草の紹介の第1弾に続く後編で、今年は初夏から秋の花の野草を紹介。2冊で奥入瀬の春から秋にかけての野草が全てわかるようになっている。普段は聞いた事も無いような花や野草が約120種ほど紹介されており、何気に見ていた自然の草木や花の名前を知る事で、もっと散策も楽しめる。
 今までの十和田湖・奥入瀬渓流は一般的な見て歩くだけの観光地だったが、そこにどんな自然があるのかを詳しく伝えていく観光地でありたいと思う。苔の聖地としても知られているが、野草なども含めると1日では絶対に歩き回れないほどの多くの魅力ある自然がある。また、季節や時間帯で同じ風景は存在しないので、年に数回もリピートしてくれるお客様も多い。年に数回あるイベントは一時的なもの、しっかりと次につながるように継続していかなくてはならない。
 最近ではインバウンド客も多く、世界的に注目度が高い自然景観だが、地元の人の方が知らないことが多いと感じる。この本を読んで、県外からきたお客様に奥入瀬渓流の自然や歴史の紹介、苔や野草などの案内ができるようになってくれたら嬉しいと思う。
 また、子どもの頃に自然に触れ合う事は大事だと思う。植物や動物の自然の循環を学び、家庭や学校では経験できない時間を子どもたちに与えることも必要だと思う。苔のイメージが強いがこの本を読んで一歩踏み込んでみると違った風景が見えてくる。あらためて、奥入瀬に訪れるきっかけにして欲しいと語った。
 この本は奥入瀬渓流館で販売。またAMAZONでもネット販売している。観光向けの本ではあるが、持ち歩けるようにハンドブックも用意してある。奥入瀬diaryは2500円+税。奥入瀬渓流 野草ハンドブック(初夏~秋の花)は1400円+税となる。お問い合わせは...0176‐23‐5866迄。
十和田シティホテル
4代目 下山 勝さん
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 十和田市出身。昭和30年7月1日生まれ(64)。八戸第一高等学校を卒業後は日大へ進学し、東京のステーションホテルで5年勤務。28歳で帰郷し、30歳で結婚。現在は3人の子どもに恵まれる。会社の創業は明治25年。2008年に「旅館しもやま」から「十和田シティホテル」改称。今年で創業128年となる老舗のホテルの4代目となる。
次の世代のために 見えない敵と戦い続けるホテルマン
 3月に入ると宴会はすべてキャンセル。歓送迎会の団体客がゼロなのは辛い。宿泊も少なく、営業休業のような状態が続いているが、1人でも泊まりたいとお客様がいれば営業をするつもり。ただ光熱費や人件費や固定資産税など、ランニングコストでかかる固定費はなくならない。
 新型コロナの影響で現在は見通しがつかない。観光地は直接影響が出るので今は生き残るために助成金を活用して借金を作り、申請が承認される2ヶ月後まで我慢するか、従業員を助けるために雇用を辞め、失業保険で乗り切るかの2択になる。ただ自分達のような民間のホテルは新たな雇用を作る事も難しいのが現状。お弁当の配達もしているので日銭を稼ぎながら何とか維持しているのが現状。
 ただ決意は決まっている「やるしかない。」東日本大震災の時も乗り越えてきたが、その時よりも厳しい状況だ。あの時は世界中から助ける声や、復興に向かって力を合わせていく雰囲気もあったが、今は世界中で広まって、力を合わせることもできない。人の流れも経済もストップしている。
 見えない敵と戦うのは不安しかないが、次の世代のために頑張らないといけないと語った。


居酒屋 呑兵衛
店長 井本 幸佑さん
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お客様と従業員のために 継続か休業かの決断せまる
十和田市出身。昭和51年6月13日生まれ(43)。三沢高等学校を卒業後は大阪、名古屋、沖縄、東京と様々な経験を積み、30歳で帰郷した。2009年に家業である居酒屋呑兵衛に入社し、2代目店長となる。創業は昭和48年。早い時間から老若男女を問わずに混雑する十和田市を代表する老舗の居酒屋である。
 3月中旬頃から売り上げは普段の8割から9割減。歓送迎会の時期でもほとんどの予約がキャンセルになり、大きな痛手となっている。それでも1日に12~13人はお客様が来てくれているので少しでも人件費は稼げてはいる。長持ちしにくい生ものの仕入れは控えて、コストが低く、物持ちがいい食材を中心に、200点はあるメニューの数を30品以下と大幅に縮小して対応している。
 どこまで自粛が続くかは予想がつかない。現在は十和田市のお店も8割近くが休業しているらしいが、食事と交流の場としてある居酒屋が全て閉まる事は避けたいと思っている。自分は楽観的な性格だから何とかなると思ってはいるが、本音はかなりキツい。新型コロナウイルスは自分だけの問題ではないので従業員やお客様のために助成金を活用して一旦占めるか、まだ来客してくれるお客様のために継続するかの判断をする時期なのかもしれない。

※取材日は4月中旬。その頃のコメントとなります。
 十和田商工会議所青年部(以下、YEGと略)が新型コロナウイルスにより、営業継続が困難な十和田市内の事業者を応援するための「♯とわだ応縁」プロジェクトを令和2年4月22日から令和3年2月28日までを募集期間とし、始動することを発表した。
 21日に十和田商工会館でYEGの佐々木紀仁会長と蛯沢達彦プロジェクトリーダーが会見を開き、その目的やシステムを紹介した。
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 「クラウドファンディング」や「未来チケット」から着想を受け、インターネットサイトで登録した市内の各事業者に対して「寄付」、または「返礼品あり」の支援金を全国から募集する。対象は会社の規模やYEGの所属の有無を問わず、市内の事業者であれば可。また中止となったイベント事業でも可となる。ただし新型コロナウイルスの終息後も事業継続の意思があるかなど青年部が審査した上での登録となる。
 一般の利用者はまとめサイトから支援したい事業者を選び、寄付か返礼品ありの選択をし、設定された1口1千円・3千円・5千円・1万円から選ぶ。返礼品ありは各事業者が設定できる。
 蛯沢さんは「無くしたくない店や風景がある。このプロジェクトは第一の矢として次につなげたい。十和田愛を結集して生き残るために一致団結していきたい」と語った。お問い合わせは...0176‐24‐1111迄。まとめサイトは(https://o-en.shop/)を検索。
 新型コロナウイルスの影響が特に大きい飲食業・宿泊業。観光地はどうなのか?NOP法人奥入瀬自然観光資源研究会(通称・おいけん)の川村祐一さんに話しを伺った。
 最近は氷爆ツアーなど冬季の奥入瀬観光もあり、3月~4月は切り替えの時期になり、5月から観光シーズンは始まる。本来であればそろそろ交通整理も必要な時期ではあるけど今はゼロ。たまに来てくれる観光客も団体はなく、数えられる程度。新型コロナウイルスが終息した時に一気に人が戻ってくる可能性もあるが、今年はさすがに諦めの気持は半分ある。
 今は20~30人のツアーもないので、個人的に自然の空気に触れるために訪れるには逆にいいとは思う。ホテルなども予約客だけは受けて今は閉館している状態。
 今はこういう時期だと受け止めて、次のスタートに何をするかを決める時期なんだと覚悟を決めた。奥入瀬バイパスが数年後に完成されて、マイカー規制が始まる。そのためにはもっとガイドを育成していかなくてはならない。英語・中国語専門の外国人観光客向けのガイドと、一般客を案内する観光ガイド、奥入瀬渓流を専門とするプロのネイチャーガイドの育成を計画している。
 今は集まって研修できるわけではないが、今年を人財育成の年にして、次のスタートにより良い観光を観光客に提供できる準備をしたい。ガイドを仕事として確立させたいためにNPO法人ではなくガイドのプロ会社「ESARIO」を起ち上げた。また、「FORESTON」というツアーブランドを作った。ESARIOは逆から読むとOIRASE。FORESTONは日常のスイッチをオフして、自然のスイッチをオンにして欲しいとの意味も込めた。
 今までもいろんなことがあっても何とか乗り越えてきた。モチベーションを維持するには希望を持つしかない。落ち込んでいたっていい事があるわけではないので別の視点で現状を考え、構築していかないといけないと語った。
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↑プロガイド会社「ESARIO」と新ブランド「FORESTON」を起ち上げた"おいけん"の川村さん
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 十和田市稲生町のAST付近にある「はるひと診療所」の片野春人院長(59)が還暦を記念して「写詩心集」と「散文集」をそれぞれ自費出版した。
 片野院長は秋田県大仙市生まれで三沢市育ち。令和2年3月20日に60歳となり還暦を迎えた。八戸高等学校を卒業後、弘前大学医学部に進学。そこから埼玉県や県内での勤務医として経験を積み、弘前市でクリニックを独立開業した。2005年に十和田市に移住。旧松木屋で診療所を開業。松木屋取り壊し、AST建設に合わせて現在の場所に2010年に移転した。
 また、片野先生は同院で内科医として診療しながら、休診日の水曜日には十和田市立中央病院の糖尿病内科非情勤務医としても働く。
 1993年から年に4回発行されるという上十三医師会誌でデビュー作となる小説「クロコダイル・ティアーズ1993」を掲載、他にも日常の何気ない風景や医師会の出張先での写真などを掲載することとなり、その書き溜めた小説や写真を還暦を迎える記念にと自費出版することを決めた。
 写詩心集は1ページごとに、ポエムを添えて掲載。自分の年齢と同じく60ページでまとめた。お気に入りは表紙にもなっている「白い傘」。旧松木屋の赤いフロアの上で乾かしている白い傘を何気なく写したもの。最終ページの学生時代の片野先生の写真も是非見て欲しいと感じた。
 散文集は2018年8月までの短編小説やエッセー、時代劇から童話まで、様々なジャンル19作品を掲載。その中でも「なったらあかんで、糖尿に」は是非みて欲しい。上十三医師会誌では割愛されてしまったものも全部掲載されている。片野先生は11月14日の世界糖尿病デーに合わせて「糖尿病を退治しナイト」のイベントも企画。怖いのは合併症。まずは糖尿病にならないようにするための知識をしっかり持って欲しいと語った。
 現在、片野先生の作品集「写詩心集」と「散分集」は十和田市大七書店と三沢市好文堂書店とはるひと診療所でのみ販売している。写詩心集は2200円(税込)。散文集は1100円(税込)となっている。はるひと診療所(休診日/水曜・日・祝)へのお問い合わせは...0176‐22‐4007迄。
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 十和田市では4月1日から本格運行を開始する市街地循環バスと西地区シャトルバスを十和田市現代美術館10周年の記念に合わせて、アートのまち十和田をPRしようと「まちづくりプロジェクトアーツ・トワダ」が3人の作家に依頼し、アートデザインをラッピングしたバスの運行を決めた。
 市街地循環バスには写真家・映画監督の蜷川実花さん、兵庫県を拠点に活動する美術家の飯川雄大さんが担当、西地区シャトルバス(10人乗り)は絵画とインスタレーション(空間芸術)を手掛ける美術家の曽屋朝絵さんが担当した。
 蜷川さんはそれぞれの違った色を放つ四季折々の花々を月日や季節を紡ぐように描き「一度見たら忘れられない圧倒的なインパクトの美しさ、乗ってみたい思えるようなビジュアルを目指した」とコメント。
 飯田さんは大きなピンクの猫に加え、作品のコンセプトを英語表記で記し「バスを見てあれってどういう意味?写真上手く撮れないな、などバスを見た人の会話が始まればいいと思う」とコメントした。
 曽屋さんは色と音による共感覚(ある刺激に対してそれ以外の他の種類の感覚が生じる現象。例えば色に音を感じるなど)を可視化した「鳴る音」がテーマで「鳴る音の波紋がバスに乗って外に飛び出し、その飛躍が十和田市の風景や人の心の中に広がっていくことを夢見ている」とコメントした。
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 4月1日に出発記念セレモニーを市民交流プラザトワーレ駐車場で行い、小山田市長、畑山親弘市議会議長、十和田市現代美術館館長・鷲田めるろ氏、十和田観光電鉄㈱代表取締役・佐藤行洋氏、青森タクシー㈱代表取締役社長・大宮克己氏がテープカットをし、成功と安全を祈願した。バスは1回100円。小学生未満は無料となる。
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↑作家の蜷川実花さん
↓四季折々の花を描いたデザイン
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↑ピンクの猫がデザインされたバス
↓作家の飯川雄大さん
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↓西地区シャトルバスを担当した作家の曽屋朝絵さん
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↑カラフルな波紋のような「鳴る音」がテーマのデザインバス
 全国でもまだ例のない「子ども食堂バス」で青森県に住む子どもたちに美味しい食事を届けたいと水尻和幸さんが去年の10月から始めたクラウドファンディング。目標金額の200万円を大きく超え、412万円の支援を受けた。それを資金にバスを購入し、食事を作れるように改装。バスには厨房が完備され、客席数は16名となっている。
 水尻さんは有限会社ケアサービス十和田イースト・グループホームたかしずの森の管理者であり、公益社団法人十和田青年会議所60代目の理事長を務め、2017年、ホビースタジオ笑輪を開設。十和田こども食堂実行委員会委員長を務める。
 趣味がオフロードバイクだったが怪我をきっかけに引退。生きがいであった趣味がなくなったことで誰かのために何かをやりたいと考えた。鈴木弁護士と出会い、満足に食事をとれない子どもがいることを知り、全国的にも広がっている子ども食堂をやりたいと去年から「子ども食堂」実施していた。実施についての課題を考え、交通の便を解消するためにバスで子ども食堂を出来ないかとクラウドファンディングを活用し、その夢を叶えた。
 今まで公民館や市民交流プラザトワーレや相撲場を借りて実施していたが場所が固定されると来たくてもこれない子もいるし、場所の使用料金もかかる。そこで移動できる食堂バスで提供できないかを考えた。バスならもし震災などの場合も活躍できるし雨でも対応できる。暖房冷房もあるしメリットは多い。
 課題は運営費。クラウドファンディングはバス購入まで。手数料や返礼品や改装費まで終わっても実際に活動できなければ意味がない。そこでバス広告を活用して運営をしていきたいと考えている。
 今回はコロナウイルスの影響もあって先週が初開催、料理の提供ではなく弁当の配布となった。全国でも初となる子ども食堂バスは今後、他でやりたい人が出た時にモデルとなればいいと思う。
 5月5日に八甲荘駐車場で開催予定。また、人数が予定よりも増えた時にも対応できるようにテントも購入済み。約60名までは受け入れることが出来る。今後はバスの維持費や機材の破損なども考えられるので、子どもたちからお金を取らずに運営を継続できるように助成金を活用したり、広告を活用出来ればいいと思うと話した。
 固定店舗ではなく、移動できるバス店舗でしか出来ないことにもチャレンジしていきたい。お金がなくてもお腹を空かせている子どもがいなくなるように今後もこの活動を続けていきたので協力できる方はお願いしたい。お問い合わせは...0176‐27‐1815迄
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