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県にんにく協会から 「元気になって欲しい」 中央病院に黒にんにく寄附

[ローカルニュース]
 協同組合青森県黒にんにく協会理事長・柏崎進一さん(有限会社柏崎青果 代表取締役)と同協会理事の畑山啓恵さん(青森第一食糧有限会社 代表取締役)が5月8日に小山田市長を表敬訪問。青森の黒にんにく30㎏(約3000食分)を中央病院医療従事者を応援するために寄附をした。
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 柏崎さんは「にんにくを食べて元気になって欲しい。マスクも考えたが自分たちが出来る事として生産加工している黒にんにくを寄附することに決めた。黒にんにくが持つ免疫力の向上も注目されている。これを機に、にんにくの産地として東京の医療従事者へも送りたい。」と語った。寄付された黒にんにくは中央病院へ贈られ、医師・看護師へと配られた。

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